据第一财经日报消息，2024年夏天，走进便利蜂、711等，满柜子的“冰杯”成了便利店的时尚单品。一杯220g的“纯冰块”在便利店售卖3-4元，在“冰杯”里再放几片柠檬或是搭配一盒咖啡冷萃液，价格通常涨到6-8元。商家能赚到钱，年轻人觉得比9.9元的瑞幸似乎都高性价比，“冰杯”就这样走红了。

便利店“冰杯”不断补货的同时，外卖平台送出的“冰杯”已是去年的三倍多，更有大量消费者直接自己买上了制冰机，一家家用制冰机的制造商告诉记者：“来咨询制冰机的人很多，现在都供不应求了。”

从线下商超到即时零售、再到家电行业，一杯“冰”撬动的热情和商机仍在蔓延。

艾媒咨询集团CEO兼首席分析师张毅分析，和前几年非常火爆的茶饮市场一样，“冰杯”走红的主要原因是消费者对于创新饮品的诉求得以释放。上述尼尔森报告则指出，近12个月饮料、酒水等悦己品类全渠道销售额同比增速超过快消品整体，原因是饮料、酒水品类带来放松和自由感，成为人们的解压方式。

同时，家用制冰机也在加速走向海外。“我们去年主要是工厂直接出口，今年接触的客户群跨境商家、贸易商、国外客户都有，在1688、阿里国际站等各个平台，来咨询的客户都特别多。”一家家用制冰厂的销售人员王蕊告诉记者，更多海外客户都看到了制冰机这个产品的市场价值和受众。最高峰的时候，一天有五十多个客户向她咨询。“冰杯“经济之中，张毅认为，更重要的是折射出企业保持创新意识的重要性。在消费同质化竞争加剧的时代里，只有提前挖掘消费市场的需求，推出产品、创新产品，才能够搭上新需求的快车。